HOJALDRE CON CHISTORRA

Buenas tardes cocinitas, tenemos la gran noticia de comunicaros que estamos de vuelta. La recuperación ha sido larga pero ya estoy bien, con las pilas puestas y un montón de nuevas recetas para compartir. 

Esta tarde venimos con una receta rápida y muy sabrosa. Cómo bien sabéis nos encanta el hojaldre para cocinar y en nuestra reaparición no podía faltar. Esperemos que os guste la chistorra porque va a ser el ingrediente principal de la receta de hoy; pero no os preocupéis porque si no os gusta podéis hacer la misma pero con otros ingredientes, como la salchicha, el frankfurt, queso y jamón... lo que más os apetezca. 

        

                                                      Ingredientes

                                                1 placa de hojaldre

                                                       1 chistorra

                                                            1 huevo

¿Sabéis lo que más nos gusta de esta receta? Primero es que manchas poco por no decir casí nada. Luego es que es tan sencillo de preparar que da gusto y para rematar te quedaran como unos canapés duliciosos, que puedes servir en una cena especial o para disfrutar tu misma/o. 

El primer paso cocinitas es precalentar el horno a 180º, así mientras se calienta nosotras/os vamos preparando el resto. Principal ingrediente, el hojaldre; extendemos la placa de hojaldre rectangular sobre la mesa y la cortamos en 4 trozos rectangulares, un, dos, tres, cuatro y listo! Luego ponemos la chistorra, u otro ingrediente a escoger, encima de uno de los rectángulos y la enrollamos haciendo un cilindro, así con tantos trozos como quieras. 

Como ya hemos dicho en post antiguos, cocinar es todo un arte, y no podía faltar nuestra última pincelada; la última fase es pintar el cilindro con huevo batido y cortarlo en trozos pequeños. 

Para acabar, vamos colocando los trozos que hemos cortado en la bandeja de horno . Lo introducimos en el horno y lo dejamos unos 10-15 minutos vigilando que no se nos queme. Y listo!! Así de fácil, así de bueno, así de rápido!! 

Cocinitas, encantadas de estar de vuelta  y sentimos no haber podido subir recetas antes pero no os preocupéis porque estamos de vuelta con más recetas que nunca. Hoy nos despedimos así, y como siempre: 

                                                              BON APPÉTIT